抗菌肽
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作者
Fanglei Zou,Chunming Tan,Tharushi S. Shinali,Bo Zhang,Lili Zhang,Zixin Han,Nan Shang
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2023-01-01
卷期号:14 (12): 5492-5515
被引量:17
摘要
The emergence of pathogens resistant to conventional antibiotics and the growing interest in developing alternative natural antimicrobial agents have prompted a search for plant-derived antimicrobial peptides (PAMPs) in recent years.
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