发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！

Development and Characterization of Fully Hydrogenated Soybean Oil and High Oleic Sunflower Oil β-carotene Loaded Nanostructured Lipid Carriers

葵花籽油 分离乳清蛋白粉 熔点 生物利用度 大豆油 结晶 材料科学 胡萝卜素 油酸 化学工程 化学 食品科学 乳清蛋白 色谱法 有机化学 生物化学 工程类 生物 生物信息学
作者
Fernanda Luísa Lüdtke,Renato Grimaldi,Lisandro Pavie Cardoso,Mirna Lúcia Gigante,A. A. Vicente,Ana Paula Badan Ribeiro
出处
期刊：Food Biophysics [Springer Nature]
日期：2023-02-07 卷期号：18 (3): 338-352 被引量：2
标识
DOI：10.1007/s11483-023-09777-8
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
刚刚
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
刚刚
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
刚刚
31秒前
winne发布了新的文献求助10
37秒前
实力不允许完成签到 ，获得积分10
57秒前
xanderxue完成签到，获得积分10
1分钟前
边曦完成签到 ，获得积分10
1分钟前
悦耳十三发布了新的文献求助50
1分钟前
1分钟前
1分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
2分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
一杯茶发布了新的文献求助10
2分钟前
一杯茶发布了新的文献求助10
2分钟前
先锋完成签到 ，获得积分10
3分钟前
奶糖喵完成签到 ，获得积分10
3分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
4分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
4分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
4分钟前
大气寄松发布了新的文献求助10
4分钟前
随机子的应助被一杯茶采纳，获得10
4分钟前
4分钟前
魏白晴完成签到，获得积分10
5分钟前
川藏客完成签到 ，获得积分10
5分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
6分钟前
爱静静的应助被科研通管家采纳，获得10
6分钟前
6分钟前
7分钟前
Eatanicecube完成签到，获得积分10
7分钟前
juan完成签到 ，获得积分10
7分钟前
Raunio完成签到，获得积分10
8分钟前
lhy12345完成签到，获得积分10
8分钟前
咳咳哼完成签到，获得积分10
8分钟前
东海帝王发布了新的文献求助10
9分钟前
星辰大海的应助被东海帝王采纳，获得10
9分钟前
乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10
10分钟前
高分求助中
Lire en communiste 1000
Ore genesis in the Zambian Copperbelt with particular reference to the northern sector of the Chambishi basin 800
Becoming: An Introduction to Jung's Concept of Individuation 600
Briefe aus Shanghai 1946‒1952 (Dokumente eines Kulturschocks) 500
A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Актуализированная стратиграфическая схема триасовых отложений Прикаспийского региона. Объяснительная записка 360
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3167188
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2818687
关于积分的说明 7921881
捐赠科研通 2478444
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1320323
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 632748
版权声明 602438
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通