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In vivo antioxidant activity of phenolic compounds: Facts and gaps
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作者
Natália Martins,
Lillian Barros,
Isabel C.F.R. Ferreira
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2015-12-02
卷期号：48: 1-12
被引量：273
链接
handle.net
uminho.pt
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2015.11.008
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