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Dissolution and processing of silk fibroin for materials science

丝素 溶解 丝绸 丝胶 家蚕 材料科学 高分子科学 纳米技术 化学工程 化学 复合材料 工程类 生物化学 基因
作者
Haiyan Wang,Yu‐Qing Zhang,Zheng-Guo Wei
出处
期刊:Critical Reviews in Biotechnology [Informa]
卷期号:41 (3): 406-424 被引量:41
标识
DOI:10.1080/07388551.2020.1853030
摘要

In recent decades, silk fibroin (SF) from silkworm Bombyx mori has been extensively researched and applied in several fields, including: cosmetics, biomedicine and biomaterials. The dissolution and regeneration of SF fibers is the key and prerequisite step for the application of silk protein-based materials. Various solvents and dissolving systems have been reported to dissolve SF fibers. However, the dissolution process directly affects the characteristics of SF and particularly impacts the mechanical properties of the resulting silk biomaterials in subsequent processing. The purpose of this review is to summarize the common solvents, the dissolution methods for silk protein, the properties of the resulting SF protein. The suitable use of SF dissolved in the corresponding solvent was also briefly introduced. Recent applications of SF in various biomaterials are also discussed.
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