发布文献求助

Fouling Behavior of Camel and Cow Milks Under Different Heat Treatments

骆驼奶化学变性（裂变材料）酪蛋白色谱法牛血清白蛋白白蛋白结垢差示扫描量热法电泳牛奶聚丙烯酰胺凝胶电泳凝胶电泳毛细管电泳乳清蛋白食品科学生物化学核化学物理酶热力学膜

作者

Imène Felfoul,Christelle Lopez,Frédéric Gaucheron,Hamadi Attia,M.A. Ayadi

出处

期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Nature]
日期：2015-05-13 卷期号：8 (8): 1771-1778 被引量：29

链接

hal.science archives-ouvertes.frdoi.org

标识

DOI：10.1007/s11947-015-1529-5

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 乐乐上传了应助文件

刚刚; 涂常青发布了新的文献求助10

1秒前; 流星发布了新的文献求助10

2秒前; AMAME12完成签到，获得积分20

4秒前; 谨慎盼山关闭了谨慎盼山的文献求助

4秒前; 盛夏如花发布了新的文献求助10

4秒前; icedoctor发布了新的文献求助10

5秒前; 高高的善斓完成签到，获得积分10

5秒前; 星辰大海的应助被TAA66采纳，获得10

5秒前; Hello的应助被XIA采纳，获得10

6秒前; AMAME12发布了新的文献求助10

6秒前; 丁昆发布了新的文献求助10

7秒前; 小二郎的应助被听风采纳，获得10

7秒前; 烟花的应助被Dylan采纳，获得10

7秒前; 科研小李完成签到，获得积分10

8秒前; NexusExplorer上传了应助文件

8秒前; 妮妮完成签到，获得积分20

9秒前; 勤奋的晓晓的应助被yang采纳，获得10

10秒前; NexusExplorer上传了应助文件

10秒前; 星辰大海上传了应助文件

11秒前; 小二郎的应助被lxz采纳，获得10

11秒前; ding的应助被丁昆采纳，获得10

12秒前; JTR发布了新的文献求助10

12秒前; ding的应助被勤奋小张采纳，获得10

13秒前; CipherSage的应助被妮妮采纳，获得30

13秒前; Barton完成签到，获得积分10

14秒前; 小米发布了新的文献求助10

14秒前; 天天向上赶发布了新的文献求助20

14秒前; 123456发布了新的文献求助10

15秒前; TAA66发布了新的文献求助10

16秒前; 吴青上传了应助文件

18秒前; SYLH的应助被JTR采纳，获得10

19秒前; 大模型的应助被JTR采纳，获得10

19秒前; feng完成签到，获得积分20

21秒前; TAA66完成签到，获得积分10

21秒前; Jasper上传了应助文件

22秒前; 科研新秀z完成签到，获得积分10

22秒前; labulabu发布了新的文献求助20

23秒前; pluto上传了应助文件

23秒前; 小二郎上传了应助文件

24秒前

高分求助中: Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2500; Востребованный временем 2500; Aspects of Babylonian celestial divination : the lunar eclipse tablets of enuma anu enlil 1500; Agaricales of New Zealand 1: Pluteaceae - Entolomataceae 1040; Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation 1000; Classics in Total Synthesis IV: New Targets, Strategies, Methods 1000; Devlopment of GaN Resonant Cavity LEDs 666

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3455209; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3050548; 关于积分的说明 9021471; 捐赠科研通 2739114; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1502452; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 694529; 邀请新用户注册赠送积分活动 693302

今日热心研友

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通