木脂素
化学
计算生物学
生物技术
多酚
生物化学
食品科学
生物
立体化学
抗氧化剂
作者
Abdul Mueed,Zeyuan Deng,Sameh A. Korma,Sahar Shibli,Muhammad Jahangir
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2022-12-24
卷期号:14 (5): 2286-2303
被引量:12
摘要
Lignans are known dietary polyphenols found in cereals, plants and seeds.
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