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Pulsed Light for Fresh Quality Preservation of Fruits and Vegetables

质量（理念） 园艺 环境科学 农业工程 食品科学 生物 物理 工程类 量子力学
作者
Maratab Ali,Nauman Khalid,Aqsa Akhtar,Sadia Aslam,Zienab F. R. Ahmed,Xinhua Zhang
出处
期刊：CRC Press eBooks [Informa]
日期：2024-07-03 卷期号：: 111-118
标识
DOI：10.1201/9781003370376-9
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