A novel electrochemical immunosensor based on AuNPs/N-G@PANI@CS was constructed for the highly sensitive and selective detection of mycotoxin FB1 in food

真菌毒素 电化学 化学 检出限 受污染的食物 核化学 环境化学 色谱法 食品科学 电极 微生物学 生物 物理化学
作者
Yanmei Yang,Bolu Sun,Quhuan Ma,Hongxia Shi,Qiaoning Dang,Yuhong Liu,Shixing Yu,Liangrong Bao,Lin Yang,Xiaofeng Shi
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
卷期号:139: 107083-107083 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.107083
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