Preparation and characterization of carboxymethyl derivatives of yeast mannans in aqueous solutions

水溶液 酵母 化学 表征(材料科学) 生物化学 有机化学 材料科学 纳米技术
作者
Eva Machová,Peter Bystrický,Anna Malovı́ková,Slavomı́r Bystrický
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier]
卷期号:110: 219-223 被引量:24
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2014.03.079
摘要

Novel carboxymethyl derivatives of yeast mannans of different degrees of substitution (DS) were prepared by optimized reaction of concentrated polysaccharides in alkaline aqueous solution. Mannans from various yeasts differing in size and degree of branching show similar reactivity. Strong alkaline conditions during carboxymethylation caused degradation of the polysaccharides. The degree of substitution (DS) of Candida albicans mannan and dextran were proportional to the amount of monochloroacetate added. However, degrees of carboxymethylation of Candida albicans mannan (0.30, 0.41, 0.73) were lower than those of dextran (DS = 0.33, 0.6, 1.1) using the same amounts of monochloroacetate. Evidently the resulted polyanionic derivatives have higher hydrodynamic sizes than the original polysaccharides. Non-uniform, variable position of substitutions results to non-proportional change of optical rotation and increase of complexity of NMR spectra. Basic physico-chemical characteristics of novel carboxymethyl mannans obtained by potentiometric titration, FT-IR, UV, HPLC, 1H NMR and optical rotation measurements are presented here.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
陶醉紫寒发布了新的文献求助10
刚刚
pretty发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
依依一一发布了新的文献求助10
刚刚
1秒前
坚定惜梦发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
1秒前
下次一定完成签到 ,获得积分10
1秒前
Joy发布了新的文献求助200
1秒前
2秒前
2秒前
001完成签到,获得积分10
3秒前
3秒前
自觉一德完成签到,获得积分10
3秒前
VISIN完成签到,获得积分10
4秒前
Ava应助专注太英采纳,获得10
4秒前
4秒前
Chen发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
脑洞疼应助无奈的小虾米采纳,获得10
5秒前
dental完成签到,获得积分10
5秒前
orixero应助爱吃棒棒糖的猫采纳,获得10
6秒前
暖暖发布了新的文献求助10
6秒前
Szj发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
6秒前
001发布了新的文献求助30
6秒前
labill发布了新的文献求助50
7秒前
7秒前
斯文败类应助wang采纳,获得10
7秒前
寒子川发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
星辰大海应助@Hi采纳,获得10
8秒前
打打应助李喜喜采纳,获得10
8秒前
香蕉觅云应助东篱陶渊明采纳,获得10
9秒前
Akim应助拼搏山槐采纳,获得10
9秒前
zheng完成签到,获得积分10
9秒前
原子完成签到,获得积分10
10秒前
ruanyh发布了新的文献求助10
10秒前
高分求助中
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
Mechanistic Modeling of Gas-Liquid Two-Phase Flow in Pipes 2500
Kelsen’s Legacy: Legal Normativity, International Law and Democracy 1000
Handbook on Inequality and Social Capital 800
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 610
Interest Rate Modeling. Volume 3: Products and Risk Management 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 生物 医学 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 量子力学 光电子学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3547058
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3124082
关于积分的说明 9357821
捐赠科研通 2822663
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1551622
邀请新用户注册赠送积分活动 723570
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 713825