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Whey protein concentrate protects against age-dependent alteration in redox biomarkers

乳清蛋白 谷胱甘肽 抗氧化剂 脂质过氧化 化学 氧化还原 活性氧 氧化应激 半胱氨酸 生物化学 内科学 脂质氧化 内分泌学 蛋白质羰基化 食品科学 医学 酶 有机化学
作者
Geetika Garg,Abhishek Kumar Singh,Sandeep Singh,Avnish Kumar Verma,Syed Ibrahim Rizvi
出处
期刊：Biologia futura [Springer Nature]
日期：2020-07-28 卷期号：71 (3): 273-281 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s42977-020-00033-5
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