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Gelatin-lecithin-F127 gel mediated self-assembly of curcumin vesicles for enhanced wound healing

姜黄素 明胶 伤口愈合 化学 卵磷脂 复合数 色谱法 化学工程 材料科学 生物化学 外科 复合材料 医学 工程类
作者
Ram Pada Das,Vishwa V. Gandhi,Gunjan Verma,Juby K. Ajish,Beena G. Singh,Amit Kunwar
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:210: 403-414 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2022.04.134
摘要

Curcumin, a principal component of Curcuma longa, has a long history of being used topically for wound healing. However, poor aqueous solubility of curcumin leads to poor topical absorption. Recently, gelatin based gel has been reported to overcome this issue. However, the release of curcumin from gelatin gel in the bioavailable or easily absorbable form is still a challenge. The present study reports the development of a composite gel prepared from gelatin, F127 and lecithin using temperature dependant gelation and loading of curcumin within it. Notably, the composite gel facilitated the release of curcumin entrapped within vesicles of ~400 nm size. Further, the composite gel exhibited increase in the storage modulus or gel strength, stability, pore size and hydrophobicity as compared to only gelatin gel. Finally, wound healing assay in murine model indicated that curcumin delivered through composite gel showed a significantly faster healing as compared to that delivered through organic solvent. This was also validated by histopathological and biochemical analysis showing better epithelization and collagen synthesis in the group dressed with curcumin containing composite gel. In conclusion, composite gel facilitated the release of bioavailable or easily absorbable curcumin which in turn enhanced the wound healing.
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