Production of pure β-glucan by Aureobasidium pullulans after pullulan synthetase gene disruption

短梗霉 普鲁兰 突变体 葡聚糖 发酵 生物化学 拉伤 野生型 微生物学 生物 化学 多糖 食品科学 基因 解剖
作者
B.S. Kang,Hee-Jong Yang,Nack‐Shick Choi,Keug Hyun Ahn,Chan Sun Park,Byung Dae Yoon,Min‐Soo Kim
出处
期刊:Biotechnology Letters [Springer Nature]
卷期号:32 (1): 137-142 被引量:22
标识
DOI:10.1007/s10529-009-0127-x
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