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Origin of Fatty Acids and Influence of Nutritional Factors on Milk Fat

瘤胃 反刍动物 乳脂 新陈代谢 食品科学 脂肪酸 化学 脂质代谢 生物化学 从头合成 营养物 生物 农学 有机化学 发酵 牧场 酶 亚麻籽油
作者
D.L. Palmquist,K.J. Harvatine
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2020-01-01 卷期号：: 33-66 被引量：7
标识
DOI：10.1007/978-3-030-48686-0_2
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