细菌素
乳酸乳球菌
乳酸链球菌素
乳球菌
微生物学
抗菌剂
细菌
操纵子
生物保留
生物
单核细胞增生李斯特菌
食品科学
乳酸
生物化学
基因
大肠杆菌
遗传学
作者
Gee Hyeun Choi,Joanna Ivy Irorita Fugaban,Clarizza May Dioso,Jorge Enrique Vazquez Bucheli,Wilhelm H. Holzapfel,Svetoslav Dimitrov Todorov
标识
DOI:10.1007/s12602-023-10188-x
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