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Sea cucumber sulfated polysaccharides and Lactobacillus gasseri synergistically ameliorate the overweight induced by altered gut microbiota in mice

海参 加塞乳杆菌 肠道菌群 多糖 乳酸菌 食品科学 超重 微生物学 生物 化学 肥胖 生物化学 生态学 内分泌学 发酵
作者
Zhengqi Liu,Chunqing Ai,Xinping Lin,Xiaoming Guo,Shuang Song,Beiwei Zhu
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (9): 4106-4116 被引量：12
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo03933h
摘要
Sulfated polysaccharides from sea cucumber Stichopus japonicus (SCSPsj) and Lactobacillus gasseri synergistically ameliorate the overweight in gut microbiota-altered mice through improving gut microbiota dysbiosis and metabolic disorders.
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