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The classification of Iranian wheat flour varieties using FT-MIR spectroscopy and chemometrics methods

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作者
seyyed hossein fattahi,Amir Kazemi,Mostafa Khojastehnazhand,Mozzafar Roostaei,Asghar Mahmoudi
出处
期刊：Expert Systems With Applications [Elsevier]
日期：2023-10-14 卷期号：239: 122175-122175 被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.eswa.2023.122175
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