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作者
Yuxin Xiao,
Cheng Li,
Jin Chen,
Jiahao Luo,
Hengnian Qi,
Chu Zhang
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2025-03-01
卷期号：: 107554-107554
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.107554
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