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作者
Sedigheh Babaei,Mahshid Mojarrad,Tahereh. Roshanzamir,Sepideh Zare Juneghani,Amin Gholamhosseini,Sara Basiri
出处
期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Nature]
日期：2024-06-17 卷期号：18 (8): 6829-6842 被引量：1
标识
DOI：10.1007/s11694-024-02696-3
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