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作者
Wei Tang,
Yu‐Qi Feng,
Jing Wang,
Zhijun Wang,
Jianfei He,
Jianhua Liu
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2024-07-29
卷期号:61: 104836-104836
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.104836
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