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Effect of Zataria multiflora Boiss. essential oil on growth and aflatoxin formation by Aspergillus flavus in culture media and cheese

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作者
Hassan Gandomi,Ali Misaghi,Afshin Akhondzadeh Basti,Saeed Bokaei,Alireza Khosravi,Arash Abbasifar,Ashkan Jebelli Javan
出处
期刊：Food and Chemical Toxicology [Elsevier]
日期：2009-05-28 卷期号：47 (10): 2397-2400 被引量：125
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.fct.2009.05.024
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