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Techniques for Preparation of Cross-Linked Enzyme Aggregates and Their Applications in Bioconversions

生化工程 环境友好型 可重用性 固定化酶 工艺工程 计算机科学 化学 有机化学 工程类 生物 生态学 软件 程序设计语言
作者
Hiroshi Yamaguchi,Yuhei Kiyota,Masaya Miyazaki
出处
期刊:Catalysts [MDPI AG]
卷期号:8 (5): 174-174 被引量:89
标识
DOI:10.3390/catal8050174
摘要

Enzymes are biocatalysts. They are useful in environmentally friendly production processes and have high potential for industrial applications. However, because of problems with operational stability, cost, and catalytic efficiency, many enzymatic processes have limited applications. The use of cross-linked enzyme aggregates (CLEAs) has been introduced as an effective carrier-free immobilization method. This immobilization method is attractive because it is simple and robust, and unpurified enzymes can be used. Coimmobilization of different enzymes can be achieved. CLEAs generally show high catalytic activities, good storage and operational stabilities, and good reusability. In this review, we summarize techniques for the preparation of CLEAs for use as biocatalysts. Some important applications of these techniques in chemical synthesis and environmental applications are also included. CLEAs provide feasible and efficient techniques for improving the properties of immobilized enzymes for use in industrial applications.
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