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A review of botanical characteristics, phytochemistry, clinical relevance in efficacy and safety of Lycium barbarum fruit (Goji)

枸杞 医学 食品科学 传统医学 生物 替代医学 病理
作者
Harunobu Amagase,Norman R. Farnsworth
出处
期刊:Food Research International [Elsevier]
卷期号:44 (7): 1702-1717 被引量:500
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2011.03.027
摘要

Lycium barbarum has been used as a traditional Chinese medicine (TCM) to nourish liver and kidney, and brighten the eye. The fruits are dried or freshly squeezed for their juice and concentrated for beverages. Among various constituents, a group of polysaccharides (LBP) with a Glycan-O-Ser glycopeptide structure has been most researched and considered to be important for the efficacy of L. barbarum. Studies indicate effects of L. barbarum on aging, neuroprotection, general well-being, fatigue/endurance, metabolism/energy expenditure, glucose control in diabetics, glaucoma, anti-oxidant properties, immunomodulation, anti-tumor activity and cytoprotection. In addition to TCM, L. barbarum can be sold as a dietary supplement or classified as a food based upon the long and safe traditional usage. This review is to provide background and updated information of chemical constituents and efficacies with safety including a new direction for research and current regulatory situation of L. barbarum.
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