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Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia

阿拉伯树胶 感觉系统 矿物 生物 植物 食品科学 生态学 神经科学
作者
Jovanka Popov‐Raljić,Nebojša Arsić,Branislav Zlatković,Biljana Basarin,Mića Mladenović,Jovanka Laličić-Petronijević,Milan Ivkov,Владимир Григорьевич Попов
出处
期刊:Romanian Biotechnological Letters [Digital ProScholar Media]
卷期号:20 (5): 10784-10799 被引量:15
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