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Carboxymethylated Lycium barbarum seed dreg dietary fiber alleviates high fat diet-induced hyperlipidemia in mice via intestinal regulation

枸杞 高脂血症 膳食纤维 食品科学 化学 生物 医学 内分泌学 糖尿病 病理 替代医学
作者
Jian-Guo Zhang,Ying Zhang,Gang Yang,Wang-Wei Zhang,Kiran Thakur,Zhi‐Jing Ni,Zhao‐Jun Wei
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (13): 6955-6965 被引量：5
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo02123a
摘要
The carboxymethylated Lycium barbarum seed dreg insoluble dietary fiber (IDFs) significantly alleviated HFD-induced dyslipidemia, inflammation and hepatocyte degeneration, and ameliorated gut dysbiosis and increased SCFAs levels in obese mice.
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