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Changes in global food consumption increase GHG emissions despite efficiency gains along global supply chains

温室气体 人均 自然资源经济学 农业经济学 供应链 环境科学 消费（社会学） 气候变化 经济 业务 人口 生态学 生物 社会科学 社会学 人口学 营销
作者
Yanxian Li,Honglin Zhong,Yuli Shan,Ye Hang,Dan Wang,Yannan Zhou,Klaus Hubacek
出处
期刊：Nature food [Springer Nature]
日期：2023-06-15 卷期号：4 (6): 483-495 被引量：22
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-023-00768-z
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