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Synthesis of cellulose nanocrystals from spinach waste for insulin delivery: comparison to chitosan nanoparticles

化学 壳聚糖 纤维素 纳米颗粒 纳米晶 菠菜 胰岛素 核化学 化学工程 纳米技术 有机化学 生物化学 生物技术 材料科学 工程类 生物
作者
Javad Esmaeili,Kosar Pirzadeh,Mitra Pakrooyan,Mostafa Esmaeilpour Lukolayeh,Kevser Kübra Kırboğa
出处
期刊：New Journal of Chemistry [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：48 (17): 7953-7963 被引量：2
标识
DOI：10.1039/d4nj00073k
摘要
Cellulose nanocrystals were synthesized from waste spinach and their potential for use in insulin delivery was assessed and compared to that of chitosan nanoparticles.
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