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Plant Bioactive Peptides

抗氧化剂 抗血栓 生物利用度 生物信息学 生物技术 化学 生物化学 酶 药理学 生物 医学 基因 心脏病学
作者
Marı́a Cristina Añón,Alejandra Viviana Quiroga,Adriana Alicia Scilingo,Valeria Tironi
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2023-01-01 卷期号：: 907-940
标识
DOI：10.1007/978-3-031-28109-9_18
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