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Research progress on the mechanism of functional activity of edible fungi polysaccharides—focusing intestinal mucus as a key and entry point
多糖
机制(生物学)
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生物
生态学
生物化学
物理
量子力学
作者
Yunyan Yu,
Ya-Ning Duan,
Sai Ma,
Qiuhui Hu,
Gaoxing Ma
标识
DOI:10.26599/fmh.2025.9420042
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