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Validation, measurement uncertainty, and application of sesquiterpenoids and curcuminoids in turmeric (Curcuma longa L.) using HPLC-DAD and UHPLC-ESI-MS/MS

姜黄 色谱法 化学 电喷雾电离 高效液相色谱法 姜黄素 根茎 质谱法 传统医学 生物化学 医学
作者
Choong‐In Yun,Hyo-Jin Yang,JaeHwan Lee,Young‐Jun Kim
出处
期刊：Food Science and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2024-08-06 卷期号：34 (3): 611-620
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-024-01677-y
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