Bioavailability in humans of the flavanones hesperidin and narirutin after the ingestion of two doses of orange juice

橙皮素 橙皮苷 柚皮素 生物利用度 化学 橙汁 摄入 食品科学 黄烷酮 柚皮苷 多酚 类黄酮 排泄 橙色(颜色) 色谱法 医学 药理学 生物化学 抗氧化剂 病理 替代医学
作者
Claudine Manach,Christine Morand,Ángel Gil‐Izquierdo,Corinne Bouteloup‐Demange,Christian Rémésy
出处
期刊:European Journal of Clinical Nutrition [Springer Nature]
卷期号:57 (2): 235-242 被引量:441
标识
DOI:10.1038/sj.ejcn.1601547

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