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作者
Manuela Machado,Sérgio Sousa,Pilar Morais,Arménio Miranda,Luis M. Rodríguez‐Alcalá,Ana Gomes,Manuela Pintado
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier]
日期:2022-08-21
卷期号:50: 101983-101983
被引量:18
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2022.101983
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