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Simultaneous detection of multiple phenolic compounds in shrimps through gas chromatography–mass spectrometry coupled with a modified QuEChERS

探索者 衍生化 色谱法 化学 质谱法 检出限 酚类 小虾 气相色谱-质谱法 气相色谱法 残留物（化学） 农药残留 杀虫剂 有机化学 生物 渔业 农学
作者
Jiali Xing,Xiaorong Xu,Yang Li,Cancan Chen,Lingyan Mao,Xiaohu Luo,Jian Shen,Hai Cheng,Shufen Zhang,Yahui Guo,Ning Gan
出处
期刊：European Food Research and Technology [Springer Nature]
日期：2023-12-25 卷期号：250 (3): 829-843
标识
DOI：10.1007/s00217-023-04430-7
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