品味
预测(人工智能)
酿造的
芳香
白色(突变)
食品科学
认知心理学
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人工智能
计算机科学
生物化学
基因
作者
Jingjing Tian,Shuofei Xu,Yujing Wu,Yaning Shi,Yu Duan,Zihui Li,H. Cao,Jiarui Zeng,Tingting Shen,Leiqing Pan,Zhihong Xin,Wanping Fang,Xujun Zhu
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115394
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