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作者
Jingjing Tian,Shuofei Xu,Yujing Wu,Yaning Shi,Yu Duan,Zihui Li,H. Cao,Jiarui Zeng,Tingting Shen,Leiqing Pan,Zhihong Xin,Wanping Fang,Xujun Zhu
出处
期刊:Food Research International [Elsevier]
卷期号:: 115394-115394
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115394
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