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作者
Ramy M. Khoder,
Liangzi Zhang,
Qilin Huang,
Juan You,
Huawei Ma,
Tao Yin,
Ru Liu
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-11-15
卷期号:465: 142079-142079
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142079
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