Generative adversarial network integrated with metabolomics identifies potential biomarkers related to quality changes of atemoya (Annona cherimola × Annona squamosa) stored at 10 and 25 °C

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作者
Ruoyan Zhang,Yu Zhong,Dangfeng Wang,Liang Gong,Linnan Yang,Guo Feng,Guoping Zhou,Yun Deng
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:470: 142679-142679
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142679
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