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Enhancing the Sustainability of Frozen Food Processing: A Production Environment Perspective and Impacts on Quality and Operating Technology

持续性 透视图（图形） 生产（经济） 食品加工 质量（理念） 业务 环境科学 环境经济学 计算机科学 食品科学 经济 化学 生态学 生物 哲学 认识论 人工智能 宏观经济学
作者
Wan Chiao Chen,Hsin Rau
出处
期刊：Lecture notes in mechanical engineering 日期：2024-11-29 卷期号：: 27-38
标识
DOI：10.1007/978-981-97-6492-1_3
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