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作者
Ignacio Angós,
Paloma Vírseda,
Teresa Fernández
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier]
日期：2008-02-08
卷期号：48 (3): 422-430
被引量：32
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2007.10.019
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