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Immunomodulating Effects of Peptidic Fractions Issued from Milk Fermented with Lactobacillus helveticus

瑞士乳杆菌免疫系统发酵乳酸乳酸菌纤维肉瘤蛋白质水解食品科学分数（化学）化学细菌生物生物化学色谱法免疫学酶遗传学

作者

Jean Guy LeBlanc,Chantal Matar,Juan Carlos Valdéz,Jean Guy LeBlanc,Gabriela Perdigón

出处

期刊：Journal of Dairy Science [Elsevier BV]
日期：2002-11-01 卷期号：85 (11): 2733-2742 被引量：206

链接

journalofdairyscience.org handle.net gov.ar nih.govdoi.org

标识

DOI：10.3168/jds.s0022-0302(02)74360-9

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