A novel Aspergillus oryzae diglycosidase that hydrolyzes 6-O-α-L-rhamnosyl-β-D-glucoside from flavonoids

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作者
Mai Ishikawa,Mayu Kawasaki,Yoshihito Shiono,Takuya Koseki
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:102 (7): 3193-3201 被引量:15
标识
DOI:10.1007/s00253-018-8840-9
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