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Antioxidant activity of a Lachnum YM226 melanin–iron complex and its influence on cytokine production in mice with iron deficiency anemia
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作者
Sheng Song,
Liu Yang,
Ming Ye,
Xue Chen,
Shi Fang,
Farnaz Shaikh
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2016-01-01
卷期号：7 (3): 1508-1514
被引量：16
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c5fo01274k
摘要
LM–Fe was efficient at alleviating IDA, improving the activities of antioxidant enzymes and adjusting the immune dysfunction of anaemic mice.
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