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Extraction and stabilization of pomegranate seed oil: a functional oil for the food industry
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作者
Tolulope Joshua Ashaolu,
D. Esther Lydia,
Abdur Rehman,
Aiman Karim,
Seid Mahdi Jafari
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期：2024-11-09
标识
DOI：10.1007/s11694-024-02956-2
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