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作者
R. Cai,
Tong Chun-ning,
Huatian Wang,
Chuang Yu,
Min Sun,
Zeng‐Yang He,
Tao Feng,
Lingyun Yao
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2024-08-01
卷期号：: 104988-104988
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.104988
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