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作者
Nethraja Kandula,
Frank J. Velez,
Charlene R. Jackson,
Joseph M. Bosilevac,
Prashant Singh
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2024-07-26
卷期号:61: 104777-104777
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.104777
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