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表征（材料科学） 食品科学 化学 色谱法 材料科学 纳米技术
作者
Hong Chen,Chengyan Yang,Xiangxun Zhuansun,Yao Li,Rui Han,Longgang Wang,Shengqing Ding,Qi Liu
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2024-08-13 卷期号：167: 110811-110811 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110811
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