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Evening primrose oil: a comprehensive review of its bioactives, extraction, analysis, oil quality, therapeutic merits, and safety

月见草油保健品月见草多不饱和脂肪酸生物技术亚油酸食品科学生物传统医学医学脂肪酸生物化学

作者

Mohamed A. Farag,Ali Reda,Mohamed Nabil,Diaaeldin M. Elimam,Ahmed Zayed

出处

期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (18): 8049-8070 被引量：8

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1039/d3fo01949g

摘要

Evening primrose oil has attracted considerable interest worldwide because of its bioactive constituents and numerous functions in foods and health.

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