谷蛋白
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统计
复合材料
作者
Hadis Farahani,Mohsen Esmaeilzadeh Moghaddam,Abdollah Mohammadi,Khalil Zaynali Nezhad,Fariba Naghipour
标识
DOI:10.1007/s12298-023-01324-6
摘要
High molecular weight glutenin subunits (HMW-GSs) at the
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