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作者
Xiaoyuan Ma,Xumin Xu,Yu Xia,Zhouping Wang
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2017-07-17
卷期号:84: 232-237
被引量:93
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2017.07.016
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