Fish Oil Is More Potent than Flaxseed Oil in Modulating Gut Microbiota and Reducing Trimethylamine-N-oxide-Exacerbated Atherogenesis

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作者
Zouyan He,Wangjun Hao,Erika Kwek,Lin Lei,Jianhui Liu,Hanyue Zhu,Ka Ying,Yimin Zhao,Hing Man Ho,Wen‐Sen He,Zhen‐Yu Chen
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:67 (49): 13635-13647 被引量:35
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.9b06753
摘要

Trimethylamine-N-oxide (TMAO) is a risk factor for atherosclerosis. We compared the potency of fish oil with flaxseed oil in reducing TMAO-exacerbated atherogenesis. Five groups of ApoE–/– mice were given one of five diets, namely, a low-fat diet, a Western high fat diet (WD), a WD plus 0.2% TMAO, and two WDs containing 0.2% TMAO with 50% lard being replaced by flaxseed oil or fish oil. TMAO accelerated atherosclerosis and disturbed cholesterol homeostasis. Compared with flaxseed oil, fish oil was more effective in inhibiting TMAO-induced atherogenesis by lowering plasma cholesterol and inflammatory cytokines. Both oils could reverse TMAO-induced decrease in fecal acidic sterols. Fish oil promoted fecal output of neutral sterols and downregulated hepatic cholesterol biosynthesis. Fish oil was more effective than flaxseed oil in promoting the growth of short-chain fatty acid-producing bacteria and lowering microbial generation of lipopolysaccharide. In conclusion, fish oil is more potent than flaxseed oil to ameliorate TMAO-exacerbated atherogenesis.
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