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作者
Timilehin Martins Oyinloye,
Won Byong Yoon
出处
期刊:
Journal of Food Engineering
[Elsevier]
日期:2020-05-10
卷期号:288: 110127-110127
被引量:86
标识
DOI:10.1016/j.jfoodeng.2020.110127
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