Discrete Fiber Structures Dictate Human Gut Bacteria Outcomes

丁酸盐 丙酸盐 随机对照试验 细菌 膳食纤维 肠道细菌 纤维 微生物学 生物 肠道细菌 内科学 医学 化学 食品科学 生物化学 遗传学 发酵 有机化学
作者
Bruce R. Hamaker,Thaisa M. Cantu-Jungles
出处
期刊:Trends in Endocrinology and Metabolism [Elsevier]
卷期号:31 (11): 803-805 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.tem.2020.05.002
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